A Frootiva® Co passa a distribuir em todas as regiões do Brasil o extrato fluido de guaraná, com 1,2% de cafeína, para indústrias de bebidas de pequeno, médio e grande portes interessadas em fórmulas mais saudáveis e que acompanham as tendências do mercado. Com...
O termo plant based está cada vez mais popular e desde 2020 tem tido aumento na participação do mercado no mundo todo, inclusive no Brasil. Aqui, destaca-se também a adesão de consumidores igualmente engajados em causas ambientais. Ou seja, à medida que temas...
A vitamina E é sempre bem-vinda, especialmente em produtos do mercado alimentício, como barras de cereal, iogurtes, sucos e outras dezenas de exemplos. Contudo, trabalhar e concentrar este componente pode trazer algumas dúvidas. No processo de fabricação e produção,...
As plantas medicinais são bem populares nas gôndolas brasileiras, e seus consumidores têm sempre a preocupação de escolher os produtos e as marcas que trazem em sua composição as plantas puras e todas as suas propriedades. Atentos aos rótulos, as pessoas estão mais...
A política clean label serve para classificar e indicar aos consumidores quais produtos são os mais naturais e menos prejudiciais à saúde. Embora pouco popular no Brasil, essa nova tendência tem ganhado cada vez mais espaço nos Estados Unidos e em outros países que...
O uso da vitamina C 100% natural e em grande escala é possível, permitindo que as indústrias se destaquem por adotar práticas mais saudáveis e livres de conservantes. Os hábitos de consumo têm mudado ao longo dos anos e a pandemia de Covid-19 foi responsável por...
Há muitas curiosidades sobre o açaí que as empresas desconhecem. Este fruto genuinamente brasileira é rico em vitaminas e é muito usado na produção de sucos, doces, refrigerantes, isotônicos, entre outras itens alimentícios. Justamente por não saber a fundo as...
O abacate é uma fruta rica em vitaminas e minerais que oferecem para o organismo propriedades antioxidantes que atuam na redução do colesterol, diabetes e na prevenção de doenças cardíacas. Nos últimos anos, os brasileiros têm buscado por mais alimentos naturais e...
Atualmente, com o aumento da busca por alimentos sem a utilização de agrotóxicos e conservantes, diversas empresas têm apostado na estratégia de embalagens de marca própria para comercializar frutas desidratadas e outros itens naturais, a exemplo das sementes de chia....