Rotulagem de alimentos: como é fora do Brasil?

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A rotulagem de alimentos é uma ferramenta essencial para informar os consumidores sobre a composição dos produtos que estão adquirindo. Afinal, sem a rotulagem correta, é impossível saber o que realmente contém cada um dos produtos que são comercializados nos...
Sócias da Frootiva Co recebem certificação internacional

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A Frootiva° Co é um exemplo de como o empreendedorismo feminino pode impulsionar mudanças no mercado. Fundada por Ana Tovazi e Marina Salama, a empresa nasceu com o propósito de revolucionar o mercado de alimentos naturais, promovendo saúde e sustentabilidade em cada...
2 fontes de vitamina C para sua indústria conhecer

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Você conhece as reais fontes de vitamina C? Também conhecida como ácido ascórbico, é um dos nutrientes mais essenciais para a saúde humana. Além de ser um poderoso antioxidante, ela desempenha um papel crucial na manutenção do sistema imunológico, na produção de...
Seus produtos levam corante natural na fabricação?

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Corante natural ou artificial? Eis a grande questão, não é mesmo? A indústria de alimentos tem evoluído a passos largos nas últimas décadas, mas nem todas as inovações trouxeram benefícios para a saúde. Um dos maiores vilões dessa evolução é o uso de corantes...