Como acompanhar as tendências do mercado plant based?

09/07/2025

Os produtos plant based chegaram para ficar! E não são apenas uma moda passageira, mas sim uma mudança profunda no modo como muitas pessoas escolhem se alimentar.

O interesse por alimentos plant based, ou seja, de origem vegetal, cresce em ritmo acelerado, impulsionado por consumidores cada vez mais conscientes em relação à saúde, ao meio ambiente e ao bem-estar animal.

Neste cenário promissor, as marcas que desejam se destacar precisam entender esse movimento e adaptar os portfólios com criatividade e estratégia.

Quer saber mais sobre o assunto? Então aceite nosso convite e continue a leitura deste artigo!

 

Plant based: o que é e por que essa tendência está em alta?

A alimentação plant based é baseada em ingredientes de origem vegetal, como frutas, legumes, grãos, sementes, oleaginosas e vegetais.

Diferente do veganismo, que envolve uma filosofia de vida e exclui qualquer produto de origem animal (inclusive vestuário e cosméticos), o plant based é uma abordagem focada principalmente na alimentação.

Essa tendência não se limita apenas a vegetarianos e veganos. Ela abrange um grupo muito maior de consumidores: os flexitarianos.

Esses indivíduos buscam reduzir o consumo de carne e outros alimentos de origem animal sem eliminá-los completamente.

O flexitarianismo, inclusive, representa uma porta de entrada para o estilo de vida plant based, tornando esse mercado ainda mais amplo e relevante.

De acordo com um levantamento recente, as vendas globais de alternativas para quem deseja uma alimentação focada em plant based aumentaram 19,1% entre 2019 e 2021, pulando de US$ 20,1 bilhões para US$ 28,6 bilhões.

 

Conhecendo as oportunidades para marcas no mercado plant based

Com consumidores mais atentos aos rótulos e exigindo ingredientes naturais, funcionais e nutritivos, cresce a demanda por alimentos que combinem sabor, praticidade e saudabilidade.

Nesse contexto, a reformulação de produtos tradicionais com versões plant based ou o desenvolvimento de novas linhas totalmente vegetais se tornam caminhos promissores.

Entre os segmentos em expansão estão bebidas vegetais, snacks saudáveis, suplementos à base de plantas, sobremesas, iogurtes alternativos, hambúrgueres vegetais, molhos e sopas.

Tudo isso abre espaço para a inovação com ingredientes que ofereçam textura, sabor, valor nutricional e benefícios funcionais como os que a Frootiva oferece.

 

Veja alguns ingredientes da Frootiva para soluções plant based

A Frootiva é referência em ingredientes naturais e funcionais que se encaixam perfeitamente na proposta plant based.

A linha de produtos da empresa é versátil e pode ser aplicada em diferentes categorias, atendendo às principais exigências do consumidor moderno.

Confira alguns destaques:

  • Guaraná em pó: fonte natural de cafeína, ideal para energéticos naturais, suplementos e bebidas funcionais.
  • Açaí em pó: rico em antioxidantes, fibras e gorduras boas, é excelente para smoothies, bowls e barras energéticas.
  • Camu-camu em pó: com altíssimo teor de vitamina C, é uma adição poderosa para fórmulas imunológicas e alimentos funcionais.
  • Cupuaçu em pó: aroma e sabor marcantes da Amazônia, pode ser usado em sobremesas, recheios e bebidas.

Todos os produtos da Frootiva são naturais, veganos, livres de aditivos químicos e produzidos com matérias-primas cuidadosamente selecionadas, o que garante a pureza e qualidade dos ingredientes, atributos essenciais para quem busca desenvolver soluções alimentares plant based de verdade.

 

Como aproveitar essa tendência no seu negócio?

O plant based começou a se expandir em 2010 e ganhou força quase uma década depois, a partir de 2019. Rapidamente passou de uma simples tendência para algo duradouro e com impacto verdadeiro na vida das pessoas a longo prazo.

Logo, é esperado que mais e mais pessoas se adaptem a este “novo” estilo de alimentação. Por isso, é importante que a sua empresa esteja atenta aos movimentos e saiba como ingressar neste universo. Veja como fazer isso:

  1. Inove com propósito: reformule produtos tradicionais com ingredientes vegetais ou crie novas linhas pensando em saudabilidade, funcionalidade e sustentabilidade.
  2. Entenda o seu público: identifique se seus consumidores são veganos, flexitarianos ou apenas buscam reduzir o consumo de produtos animais. Essa informação ajudará na comunicação e posicionamento da marca.
  3. Invista em ingredientes versáteis: escolha insumos que agreguem valor nutricional e possam ser aplicados em diferentes categorias de produto.
  4. Foque em transparência e rótulo limpo: o consumidor plant based quer saber o que está consumindo. Ingredientes naturais, nomes conhecidos e apelo regional ou sustentável fazem diferença.
  5. Conte com parceiros especializados: escolher fornecedores confiáveis, como a Frootiva, é fundamental para garantir qualidade e inovação nos seus produtos.

 

Frootiva: a sua parceira para criar produtos plant based

Chegou a hora de dar um passo a frente com a sua marca: invista em plant based com os ingredientes naturais da Frootiva.

Faça parte desse movimento que une saúde, sabor e consciência e que, cada vez mais, dita os rumos do mercado alimentício.

Na Frootiva® Co, o processo de retirada da água das frutas e plantas (Spray Drying) permite que o insumo mantenha todas as propriedades e nutrientes dos alimentos, incluindo o sabor e a coloração.

Além das frutas em pó e extratos secos, a linha de produtos da Frootiva® Co conta também com vegetais em pó.

Para saber mais sobre os produtos criados e comercializados pela Frootiva® Co, entre em contato pelo telefone 55 11 4765-0732 ou preencha o formulário.

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