Cupuaçu em pó 100% natural põe fim aos ingredientes artificiais

21/12/2022

O cupuaçu pode dar origem a diferentes produtos encontrados no mercado, como geleias, bolos, cookies, pudins, iogurtes e sucos e itens de beleza e higiene, como cremes hidratantes, shampoos, cremes de tratamento e sabonetes. 

Muitos desses produtos atraem mais a preferência do consumidor por conterem o insumo 100% natural da fruta e não ingredientes artificiais.

Quando as marcas optam por utilizar o cupuaçu em pó 100% natural, têm a oportunidade de oferecer ao público um produto mais saudável e composto pelos nutrientes reais da fruta. Este cuidado segue as tendências de mercado e às exigências de grande parte do público.

 

Saiba mais sobre o cupuaçu

Fruto do cupuaçuzeiro, o cupuaçu é originário da região amazônica, um ponto do Brasil famoso por uma série de riquezas, entre elas o açaí, o camu-camu e a graviola. 

Da fruta se aproveita tudo. A casca vira produtos artesanais, a poupa vira alimentos e bebidas e a semente pode se transformar em manteiga ou em cupulate, um produto com textura, sabor e aparência semelhantes ao chocolate feito com cacau.

O cupuaçu possui uma casca bem dura e a polpa branca. Mede de seis a 12 centímetros de largura, de 10 a 25 centímetros de comprimento e diâmetro médio de 25 centímetros.

 

Propriedades e benefícios do cupuaçu

O cupuaçu é uma fruta bastante energética. Contém teobromina, que tem um efeito bastante parecido com a popular cafeína. É por isso que muitos atletas e pessoas praticantes de atividades físicas veem a fruta como aliada, que ainda possui micronutrientes que auxiliam na perda de gordura.

Vale a pena mencionar também uma presença pouco maior de ferro de vitamina A, vitamina C e do Complexo B.

Abaixo você confere a tabela nutricional do cupuaçu:

Componentes Quantidade em 100 g de fruta
Energia 72 calorias
Proteínas 1,7 g
Gorduras 1,6 g
Carboidratos 14,7 g
Cálcio 23 mg
Fósforo 26 mg
Ferro 2,6 mg

Rico em fibras, o cupuaçu ajuda na saciedade e melhora o trato intestinal. Além disso, a vitamina C presente na fruta contribui para aumentar a firmeza da pele, combater o envelhecimento e o controlar o cortisol, o hormônio do estresse.

LEIA MAIS: Como a alimentação afeta a saúde mental dos consumidores?

 

Onde comprar cupuaçu em pó 100% natural?

A Frootiva® Co oferece o cupuaçu em pó 100% natural na sua ampla linha de frutas e vegetais desidratados em pó. A empresa também oferece diferentes sabores de extratos secos e o extrato fluido de guaraná para produção de bebidas.

Para conhecer todos os produtos e o trabalho realizado pela empresa, entre em contato pelo telefone 55 11 4765-0732 ou preencha o formulário de contato.

0 comentários

Enviar um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *