O café verde é também um grão, contudo ele se diferencia do café torrado que bebemos todos os dias em alguns aspectos que vão desde a coloração, processo de produção e benefícios.

Ao longo dos últimos anos, o café verde vem se popularizando devido aos seus benefícios para a saúde. Tanto é que a indústria alimentícia, de cosméticos e de fitoterápicos vem apostando na produção de alimentos, produtos de beleza e suplementos que contenham o extrato seco do grão em sua composição.

Diferentemente do torrado, o café verde ainda não passou pelo processo de torrefação, logo, se consumido in natura, é bem mais ácido e amargo. Rico em antioxidantes e cafeína, quando ingerido cotidianamente pode trazer diversos benefícios para a saúde.

Conheça as propriedades do café verde

O extrato seco de café verde 100% natural possui muitas propriedades benéficas para a saúde, por isso é um ingrediente muito valorizado pela indústria. Rico em ácidos clorogênicos e quinídeos, o café verde ajuda a combater os radicais livres e a diminuir a inflamação no corpo.

Além disso, o café verde contém um alto teor de cafeína (superior ao café comum), substância que ajuda a aumentar a concentração e estimula o organismo a gastar mais energia, mesmo em estado de repouso. Por isso, suplementos à base de café verde são muito utilizados por atletas e pessoas que querem emagrecer.

Os outros benefícios do consumo do café verde incluem o fortalecimento do sistema imunológico e, se ingerido de forma moderada e conforme orientação nutricional, pode ajudar a regularizar os níveis de glicose no sangue e a pressão arterial.

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Como o extrato seco de café verde é usado na fabricação de fitoterápicos e cosméticos?

O extrato seco de café verde tem sido amplamente utilizado na produção de fitoterápicos em cápsulas e em cosméticos devido, principalmente, às suas propriedades antioxidantes e ao seu alto teor de cafeína.

Na forma de óleo, o café verde é usado em cosméticos para estimular a microcirculação da pele e a produção de colágeno. Ele também está presente em produtos voltados para a saúde da pele e dos cabelos por causa das propriedades anti-inflamatórias e estimulantes da cafeína.

Onde adquirir o extrato seco de café verde?

Na Frootiva® Co você encontra o extrato seco de café verde para a fabricação de fitoterápicos, alimentos e cosméticos. O insumo é obtido por meio de um processo altamente tecnológico, o Spray Dried, que retira a água e conserva os aspectos nutritivos e características dos grãos.

A empresa atua na produção, desenvolvimento, comercialização e exportação de ingredientes naturais, desenvolvidos a partir de plantas e frutas presentes no Brasil.

Além do extrato seco de diferentes frutas e plantas, as linhas de produtos da Frootiva® Co também compreendem frutas em pó, extrato fluido de guaraná e vegetais desidratados em pó.

Para conhecer todos os tipos de extratos secos, além de outros produtos criados e comercializados pela Frootiva® Co, entre em contato pelo telefone 55 11 4765-0732 ou preencha o formulário.