Amora em pó: qual a sua aplicação na indústria?

05/07/2023

A amora em pó é uma das frutas vermelhas que vem chamando a atenção das indústrias. Na busca por fabricar produtos cada vez mais saudáveis e livres de ingredientes artificiais ou sintéticos, este insumo entra na lista das soluções mais naturais.

Esse ingrediente 100% natural pode ser inserido na formulação de diferentes produtos, como iogurtes, licores, sucos, chás, energéticos, sorvetes, barras de cereal, massas para bolo e muitos outros.

E engana-se quem pensa que a amora em pó pode ser incluída apenas na indústria alimentícia. Atualmente, muitos produtos de beleza trazem a fruta em sua composição, incluindo sabonetes, shampoos, hidratantes e desodorantes.

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Propriedades e benefícios da amora para a saúde

A amora, frutinha preta e pequena de grande produção entre os meses de outubro e dezembro, é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais que ajudam a prevenir doenças, fortalecer o sistema imunológico e combater o envelhecimento das células.

É considerada uma fruta “amiga do coração”, uma vez que ajuda a preservar a saúde vascular dentro do esperado, mantendo o funcionamento correto das artérias e diminuindo os índices de triglicerídeos e colesterol.

Por conter um baixo índice glicêmico, muitas fibras e poucas calorias, as frutas vermelhas, incluindo a amora, são muito utilizadas por pessoas em fase de emagrecimento.

Todos esses benefícios são acrescentados nos produtos quando as indústrias recorrem à amora em pó 100%. Livre de qualquer artificialidade, o insumo preserva a cor, o aroma e as propriedades reais da fruta.

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Onde adquirir amora em pó 100% natural?

Na Frootiva® Co, a amora em pó é obtida por meio de um processo altamente tecnológico, o Spray Dried, que retira a água e conserva os aspectos nutritivos e características da amora.

A empresa atua na produção, desenvolvimento, comercialização e exportação de ingredientes naturais, desenvolvidos a partir de plantas e frutas presentes no Brasil.

Uma vasta linha de frutas desidratadas em pó pode ser encontrada pelas indústrias na Frootiva® Co. O insumo se torna um importante ingrediente na produção de sucos, energéticos, chás, balas, águas saborizadas, bolos e muitas outros alimentos e bebidas.

As linhas de produtos da Frootiva® Co também compreendem extratos secos, extrato fluido de guaraná e vegetais desidratados em pó.

Para conhecer todas as frutas desidratadas em pó, além de outros produtos criados e comercializados pela Frootiva® Co, entre em contato pelo telefone 55 11 4765-0732 ou preencha o formulário.

 

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