MERCADO

Cenoura em pó ganha espaço na produção de sopas em pó

Cenoura em pó ganha espaço na produção de sopas em pó

As sopas em pó se tornaram uma opção prática e popular para quem busca uma refeição rápida e saborosa. No entanto, não é qualquer tipo de sopa que agrada os consumidores, cada vez mais atentos e à procura por produtos mais saudáveis. Neste cenário, as indústrias estão...

Gengibre em pó: insumo famoso entre as marcas de shake

Gengibre em pó: insumo famoso entre as marcas de shake

Se você tem uma marca que produz shakes e smoothies voltados para os consumidores que buscam maior disposição e desempenho físico, você precisa conhecer o gengibre em pó. Este ingrediente natural é, ao mesmo tempo, inovador e popular, além de ser um termogênico...

Rotulagem de alimentos: como é fora do Brasil?

Rotulagem de alimentos: como é fora do Brasil?

A rotulagem de alimentos é uma ferramenta essencial para informar os consumidores sobre a composição dos produtos que estão adquirindo. Afinal, sem a rotulagem correta, é impossível saber o que realmente contém cada um dos produtos que são comercializados nos...

Sócias da Frootiva Co recebem certificação internacional

Sócias da Frootiva Co recebem certificação internacional

A Frootiva° Co é um exemplo de como o empreendedorismo feminino pode impulsionar mudanças no mercado. Fundada por Ana Tovazi e Marina Salama, a empresa nasceu com o propósito de revolucionar o mercado de alimentos naturais, promovendo saúde e sustentabilidade em cada...

Conheça os diferenciais da acerola clarificada

Conheça os diferenciais da acerola clarificada

A acerola clarificada tem se destacado como uma solução inovadora para as indústrias de bebidas, oferecendo uma combinação única de sabor, qualidade e benefícios nutricionais. Com o crescente interesse dos consumidores por produtos naturais e saudáveis, a acerola,...

Açaí clarificado: conheça o poder desse insumo

Açaí clarificado: conheça o poder desse insumo

O açaí clarificado vem ganhando destaque no mercado alimentício, oferecendo uma solução inovadora para a produção de chocolates e bebidas prontas para o consumo. A partir de um processo de clarificação que remove partículas sólidas e gordura, o açaí traz uma série de...

Probióticos: sua marca se preocupa com eles?

Probióticos: sua marca se preocupa com eles?

Os probióticos estão ganhando cada vez mais espaço nas conversas sobre saúde e bem-estar, principalmente quando o assunto é a microbiota intestinal. Estes microrganismos vivos desempenham um papel crucial na manutenção do equilíbrio da flora intestinal, e muitos...