Os radicais livres são componentes tóxicos presentes nas células em nosso organismo, que se formam diariamente logo após uma refeição. Uma alimentação com alto teor de antioxidantes serve como uma barreira de proteção do corpo, protegendo dos radicais livres.

Sabendo disso, indústrias alimentícias têm apostado em insumos com antioxidantes em suas linhas de fabricação. Produtos com bases naturais e ricas em antioxidantes podem ter um excelente apelo de vendas, para atender a uma demanda cada vez maior por alimentos saudáveis.

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Como os produtos da sua marca podem ajudar no combate aos radicais livres?

Substâncias antioxidantes, como vitamina E, polifenóis e antocianinas, estão presentes em diversas frutas e hortaliças comuns no dia a dia, como limão, goiaba e pepino.

Porém, um fruto se destaca com um alto teor de antioxidantes em sua composição: o açaí, especialmente pela grande quantidade de vitamina E.

Muito comum na mesa da região norte do Brasil, o fruto brasileiro cultivado predominantemente na região amazônica é consumido de diversas maneiras: nas refeições, como suco ou sobremesa.

Com tantas propriedades benéficas à saúde, muitas indústrias passaram a utilizar o açaí em produtos como sorvetes, sucos, vitaminas, suplementos, massas para bolos, barras de cereais, entre outros.

Para tornar mais simples o processo produtivo com o fruto no setor alimentar, a Frootiva desenvolveu o Pó de Açaí Antiox, que une em sua fórmula polifenóis, antocianinas e vitamina E de maneira bastante concentrada.

Assim, o Pó de Açaí Antiox Frootiva é capaz de preservar as propriedades do fruto, mantendo o sabor e suas características naturais, possibilitando gerar produtos bastante saudáveis ao mercado, sem a necessidade de uso de conservantes artificiais.

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