O mês de dezembro é embalado pelas famosas receitas de fim de ano. Os alimentos típicos da época ganham espaço no carrinho de compras e na mesa das ceias de Natal e Ano Novo.

Entre brindes e muito comilança, é importante lembrar que boa parte dos consumidores não baixam a guarda quando o assunto é alimentação saudável. E nesse sentido, muitas marcas podem perder a preferência do consumidor por não reverem os excessos de açúcar, sal, gorduras e conservantes em seus produtos.

As indústrias de alimentos podem, sim, contribuir para tornar as receitas de fim de ano mais saudáveis. Para isso devem rever a lista de ingredientes e os processos de produção.

 

Ingredientes naturais para compor as receitas de fim de ano

Com o planejamento adequado, as indústrias podem incluir ingredientes livres de conservantes, aromatizantes e corantes em seus produtos. Para ter a garantia de que a reformulação irá beneficiar o consumidor, é importante firmar parcerias com empresas experientes no segmento de insumos naturais.

A Frootiva Co apresenta expertise neste mercado e oferece insumos que podem tornar os produtos da sua marca mais atrativos para o público que planeja criar receitas de fim de ano mais saudáveis. Veja algumas sugestões:

Mix de castanhas

As marcas que oferecem oleaginosas sortidas podem incrementar o produto incluindo na composição os nibs de frutas da Frootiva Co. Estes pedacinhos de maçã desidratada cobertos com pó de fruta deixam o mix ainda mais saudável e saboroso.

Além de aperitivos, o mix de castanhas com nibs de fruta pode finalizar sobremesas, dando o toque todo especial às receitas de fim de ano.

A Frootiva Co oferece os nibs de fruta em projetos de marca própria, atraindo as marcas que desejam testar novos produtos e atrair um público mais exigente e interessado em alimentos naturais e saudáveis.

Iogurtes

Que tal tocar os aromatizantes e os corantes por insumos de frutas 100% naturais? A Frootiva Co desenvolveu uma linha de extratos secos em pó para tornar os produtos mais saudáveis e livres de conservantes.

Também conhecidos como extrato vegetal ou extrato em pó, este insumo 100% natural é obtido ao submeter a fruta a um processo tecnológico, o Spray Drying. Este retira a água dos alimentos e elevar as substâncias ativas de cada sabor, conforme as necessidades do cliente.

Nas receitas de fim de ano, os iogurtes podem compor a massa de bolos, ser a cobertura ou se tornar base para doces como geleias e manjares.

Preparo para bolos

As misturas para bolos facilitam a vida de quem deseja preparar uma receita saborosa para marcar uma data especial. Este produto, assim como outros consumidos no dia a dia, podem conter ingredientes mais saudáveis.

Os preparos para bolos com sabores de fruta, por exemplo, podem trocar os aromatizantes pela fruta em pó. Este insumo 100% natural é obtido por um processo (Spray Drying) que retira a água dos alimentos e mantém as características físico-químicas (cor, odor, sabor, umidade, densidade e pH) e os benefícios naturais (vitaminas, fibras e minerais) das frutas.

A fruta em pó também pode compor outras misturas, como a de biscoitos, outra iguaria que faz sucesso entre as receitas de fim de ano.

Sorvetes

Seja puro, seja como ingrediente de uma receita especial, o sorvete é a sobremesa queridinha de quem gosta de doces refrescantes.

Já pensou em rever os ingredientes utilizados na produção da sua linha sorvetes e trocar os conservantes e corantes pelos insumos naturais? Para deixá-los mais saudáveis, as opções são a fruta em pó e o extrato seco.

Sucos naturais

Quem disse que os sucos naturais não marcam presença nas receitas de fim de ano?

Além de serem uma boa opção par quem não consome bebidas alcoólicas e refrigerantes, os sucos naturais podem compor receitas de fim de ano bem saborosas, que vão de bolos a mousses.

As marcas que desejam tornam suas linhas de sucos naturais mais saudáveis podem inserir frutas em pó ou extratos secos em suas listas de ingredientes. Ambos são insumos 100% naturais e mantém todos as propriedades e benefícios das frutas.

Viu como é possível a sua marca conquistar um espaço na mesa de quem deseja marcar as festas de fim do ano com receitas saudáveis?

Para conhecer melhor todas as linhas de produtos, entre em contato pelo telefone 55 11 4765-0732 ou preencha nosso formulário de contato.